cogumelos frescos
eryngui
(pleurotus eryngii)
O cogumelo Eryngui, também conhecido como cogumelo do cardo é nativo da região mediterrânea da Europa e do norte da África. Ele é um dos maiores cogumelos comestíveis em tamanho, possuindo formato de trombone.
Conhecido por ser um cogumelo extremamente saboroso, é recomendado seu consumo cozido, seja refogado, grelhado ou mesmo assado.
Lembre-se de não lavá-lo em água corrente e nem deixá-lo de molho, os Cogumelos Loman são 100% naturais e livres de agrotóxicos. Ao lavar, você dilui o sabor do cogumelo e torna sua textura menos apetitosa.
Conservação e consumo
- Sempre conservar os cogumelos refrigerados (2 a 6 ºC) para maior durabilidade.
- A validade dos cogumelos é de 10 dias.
- É recomendado o consumo do Eryngui cozido.
- O Eryngui pode ser consumido inteiro ou fatiado.
- Não é preciso lavar com água, recomenda-se apenas utilizar uma escova ou um pano úmido para retirada de possível sujeira superficial. Ao lavar com água o cogumelo torna-se úmido e perde concentração de sabor.
nossa opção de embalagem
Eryngui
Embalagem de 200 gramas
Informações Nutricionais
Porção de 50g (1 xícara de chá)
Quantidade por porção
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- Valor energético
- Carboidratos
- Proteínas
- Gorduras totais
- Gorduras saturadas
- Gorduras trans
- Fibra alimentar
- Sódio
- -
- 12kcal = 50kJ
- 19,8g
- 5,9g
- 7,5g
- 0g
- 0g
- 0,7g
- 0,8mg
- %VD
- 1
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- 3
- 0,3
Por que Cogumelos Loman?
A Cogumelos Loman é sinônimo de confiança, possui os cogumelos mais frescos e saborosos do mercado, sempre prezando pelo bem-estar de seus funcionários e pelo cuidado com o meio-ambiente.
- Produtos 100% livre de agrotóxicos
- Instalações modernas com melhor uso de recursos
- Cogumelos com o maior frescor e durabilidade do mercado
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