Cogumelo Champignon - Cogumelos Loman

cogumelos frescos

Champignon paris

(Agaricus bisporus)

O cogumelo Champignon de Paris ou apenas Champignon é o cogumelo mais consumido mundialmente, sendo também o cogumelo mais popular no Brasil. É popular principalmente pela sua versatilidade, podendo fazer parte dos mais diversos pratos de diferentes culinárias.

Seu sabor é leve, tornando-se um pouco mais intenso quando cozido. Ele é delicioso cru em saladas frescas, sendo comum consumi-lo cozido em pizzas, molhos, strogonoff e risotos.

Lembre-se de não lavá-los em água corrente e nem deixá-los de molho, os Cogumelos Champignon Loman são 100% naturais e livres de agrotóxicos. Ao lavar, você dilui o sabor do cogumelo e torna sua textura menos apetitosa.

Conservação e consumo

Sempre conservar os cogumelos refrigerados (2 a 6 ºC) para maior durabilidade.
A validade dos cogumelos é de 10 dias.
Sempre procurar por bandejas com cogumelos brancos, sem manchas marrons e com consistência firme.
O cogumelo pode ser consumido inteiro, não é preciso retirar o talo.
O cogumelo Paris pode ser consumido cru ou cozido.
Não é preciso lavar com água, recomenda-se apenas utilizar uma escova ou um pano úmido para retirada de possível sujeira superficial. Ao lavar com água o cogumelo torna-se úmido e perde concentração de sabor.

nossas opções de embalagem

Informações Nutricionais

Porção de 50g (1 xícara de chá)

Quantidade por porção

Por que Cogumelos Loman?

A Cogumelos Loman é sinônimo de confiança, possui os cogumelos mais frescos e saborosos do mercado, sempre prezando pelo bem-estar de seus funcionários e pelo cuidado com o meio-ambiente.